什么是職業(yè)?
職業(yè)分類?
職業(yè)標準?
職業(yè)資格?
職業(yè)技能等級制度?
Q1
職 業(yè)
職業(yè)是指從業(yè)人員為獲取主要生活來源所從事的社會工作類別。
Q2
職業(yè)分類
職業(yè)分類是以工作性質(zhì)的同一性為基本原則，對社會職業(yè)進行的系統(tǒng)劃分與歸類。所謂工作性質(zhì)，即一種職業(yè)區(qū)別于另一種職業(yè)的根本屬性，一般通過職業(yè)活動的對象、從業(yè)方式等的不同予以體現(xiàn)。
職業(yè)分類大典是職業(yè)分類的成果形式和載體。1999年，我國頒布了第一部《中華人民共和國職業(yè)分類大典》，填補了我國職業(yè)分類領(lǐng)域的空白。2015年，人力資源社會保障部歷時五年修訂完成并頒布《中華人民共和國職業(yè)分類大典(2015年版)》。
《中華人民共和國職業(yè)分類大典(2015年版)》確定的職業(yè)分類結(jié)構(gòu)包括四個層級，即大類、中類、小類和細類，依次體現(xiàn)由粗到細的職業(yè)類別。其中，細類是最基本的類別，即職業(yè)。2015年版的大典將我國職業(yè)劃分為8個大類，75個中類，434個小類，1481個細類(職業(yè))。
Q3
新 職 業(yè)
新職業(yè)是指《中華人民共和國職業(yè)分類大典(2015年版)》中未收錄的，社會經(jīng)濟發(fā)展中已有一定規(guī)模從業(yè)人員，且具有相對獨立成熟的專業(yè)、技能要求的職業(yè)。
進入21世紀以來，新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式不斷產(chǎn)生，新職業(yè)也隨之不斷產(chǎn)生并發(fā)展，國家層面上予以認可、規(guī)范的新職業(yè)發(fā)布制度應運而生。新職業(yè)的認定程序是：按照向社會公開征集，申報單位填寫、提交《新職業(yè)建議書》，經(jīng)職業(yè)分類專家嚴格評審，再經(jīng)公示及廣泛征求相關(guān)行業(yè)主管部門意見，按一定程序?qū)徟?，以國家正式文件形式發(fā)布，并在《中華人民共和國職業(yè)分類大典》中補充完善。
目前，和茶行業(yè)關(guān)聯(lián)性比較緊密的，又增加了兩個新職業(yè)，即調(diào)飲師和食品安全師。
Q4
職業(yè)技能標準
職業(yè)技能標準是在職業(yè)分類的基礎(chǔ)上，根據(jù)職業(yè)活動內(nèi)容，對從業(yè)人員的理論知識和技能要求提出的綜合性水平規(guī)定。它是開展職業(yè)教育培訓和人才評價的基本依據(jù)。國家職業(yè)技能標準是實施職業(yè)資格評價和職業(yè)技能等級認定的基礎(chǔ)，是國家基本職業(yè)培訓包制定的依據(jù)，是規(guī)范從業(yè)者的從業(yè)行為和引導職業(yè)教育培訓方向的重要參考。
2018年人力資源社會保障部修訂頒布了《國家職業(yè)技能標準編制技術(shù)規(guī)程(2018年版)》，并啟動了國家職業(yè)技能標準制定修訂工作。截至目前，人社部已累計頒布200多個新版國家職業(yè)技能標準。
Q5
職業(yè)資格
職業(yè)資格是從事某一職業(yè)所需的專業(yè)知識、職業(yè)技能和工作能力的基本要求，分為準入類和水平評價類。
準入類職業(yè)資格，其所涉職業(yè)(工種)必須關(guān)系公共利益或涉及國家安全、公共安全、人身健康、生命財產(chǎn)安全，且必須有法律法規(guī)或國務院決定作為依據(jù);水平評價類職業(yè)資格，其所涉職業(yè)(工種)應具有較強的專業(yè)性和社會通用性，技術(shù)技能要求較高，行業(yè)管理和人才隊伍建設(shè)確實需要。
2019年12月，國務院常務會議決定分步取消水平評價類技能人員職業(yè)資格，推行社會化職業(yè)技能等級認定。除與公共安全、人身健康、生命財產(chǎn)安全等密切相關(guān)的職業(yè)(工種)擬依法調(diào)整為準入類職業(yè)資格外，將其他水平評價類技能人員職業(yè)資格全部退出國家職業(yè)資格目錄，不再由政府或其授權(quán)的單位認定發(fā)證;同時推行職業(yè)技能等級制度，由相關(guān)社會組織或用人單位按標準依規(guī)范開展職業(yè)技能等級評價、頒發(fā)證書。
評茶員、茶藝師盡管退出了職業(yè)資格目錄清單，但并不意味著這兩個職業(yè)取消了，只是職業(yè)技能等級認定和頒發(fā)職業(yè)技能等級證書機構(gòu)發(fā)生了變化，由原來具有信用背書的國家機構(gòu)變成了用人單位或第三方機構(gòu)，認證主體從政府向用人單位轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)“誰用人、誰評價，真正讓企業(yè)說了算”，充分發(fā)揮用人單位的主體作用，使評價與培養(yǎng)、使用與激勵相結(jié)合，拓展了技能人才成長通道，對推動技能提升行動、弘揚勞模精神和工匠精神，建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者具有重要意義。
茶藝師職業(yè)鑒定的內(nèi)容依據(jù)的是新頒布的《茶藝師國家職業(yè)技能標準》、《評茶員國家職業(yè)技能標準》，與之銜接的《茶藝師》、《評茶員》培訓鑒定教材和《茶藝師》、《評茶員》題庫均發(fā)生了變化。隨著中國與世界交流的廣泛性，代表中國傳統(tǒng)文化的茶文化也將走向世界，職業(yè)技能等級證書的考試范圍更加廣泛，題目難度也有所增加。
Q6
職業(yè)技能等級制度
職業(yè)技能等級制度是指：由用人單位和社會培訓評價組織按照有關(guān)規(guī)定開展職業(yè)技能等級認定。符合條件的用人單位可結(jié)合實際面向本單位職工自主開展，或按規(guī)定面向本單位以外人員提供職業(yè)技能等級認定服務。符合條件的社會培訓評價組織可根據(jù)市場和就業(yè)需要，面向全體勞動者開展。
職業(yè)技能等級認定機構(gòu)包括用人單位和社會培訓評價組織兩類。用人單位中，中央企業(yè)由人社部進行遴選，所屬子公司、分公司等分支機構(gòu)由所在地省級人社部門給予工作支持、兌現(xiàn)相應待遇并進行監(jiān)管;其他用人單位由所在地省級人社部門進行遴選。社會培訓評價組織由人社部進行遴選。經(jīng)遴選的用人單位和社會培訓評價組織納入職業(yè)技能等級認定目錄，按規(guī)定開展職業(yè)技能等級認定。
中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心根據(jù)《國家職業(yè)技能標準-茶藝師》(2018年修訂)組織編寫了茶藝師國家職業(yè)資格培訓教程，套書包括《茶藝師(基礎(chǔ)知識)》《茶藝師(初級)》《茶藝師(中級)》《茶藝師(高級)》《茶藝師(技師)(高級技師)》
來源：茶貴人
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